mondongo

mondongo
mondongo
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sustantivo masculino
1._ Intestinos de un animal, sobre todo del cerdo.
2._ (no contable) Uso/registro: vulgar. Pragmática: humorístico. Intestinos de las personas: Le dio un navajazo y le dejó los mondongos al aire.
3._ Conjunto de carne picada de cerdo y otros ingredientes preparados para hacer embutidos: Celia y María preparan muy bien el mondongo para hacer chorizo.
4._ Uso/registro: coloquial. Pragmática: humorístico. Cosa o cuestión interesante o productiva: En este proyecto hay mondongo, vamos a ganar mucho dinero.
5._ Origen: Argentina, Uruguay. Callos de una res.

Diccionario Salamanca de la Lengua Española. 2015.

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Sinónimos:

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  • mondongo — (De mondejo). 1. m. Intestinos y panza de las reses, y especialmente los del cerdo. 2. coloq. Intestinos del hombre. hacer el mondongo. fr. Emplearlo en hacer morcillas, chorizos, longanizas, etc …   Diccionario de la lengua española

  • mondongo — s. m. 1. Intestinos ou fressura de reses. 2. Pessoa suja, desmazelada, desprezível. 3.  [Brasil] Terreno baixo, cheio de atoleiros e coberto geralmente de plantas palustres. (Ver mundongo.) …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • mondongo — ► sustantivo masculino 1 ZOOLOGÍA Intestinos o panza de un animal, en especial de las reses y el cerdo. SINÓNIMO entraña 2 ANATOMÍA coloquial Intestinos de las personas. 3 Guatemala, P Rico Adefesio, traje o adorno ridículo. 4 México …   Enciclopedia Universal

  • mondongo — {{#}}{{LM M26322}}{{〓}} {{SynM26982}} {{[}}mondongo{{]}} ‹mon·don·go› {{《}}▍ s.m.{{》}} {{♂}}En algunos animales, especialmente en el cerdo,{{♀}} intestinos. {{★}}{{\}}ETIMOLOGÍA:{{/}} De origen incierto. {{#}}{{LM SynM26982}}{{〓}} {{CLAVE… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • mondongo — s. testículos, pene. ❙ «...el susto de encontrarme con el mondongo del tío, que la cosa tiene tela...» Ramón Ayerra, Los ratones colorados …   Diccionario del Argot "El Sohez"

  • Mondongo chuquisaqueño — es un plato típico de la cocina de Bolivia elaborado con mondongo (carne de cerdo), y acompañada con ají colorado, mote de maíz, ají amarillo y papas cocidas. El plato contrasta dos colores básicos, el amarillo del mote cocido con colorante y la… …   Wikipedia Español

  • Mondongo antioqueño — El Mondongo antioqueño es la sopa de mondongo tal cual se prepara en la región de Antioquia, Colombia.[1] Es un plato muy bien sazonado y de sabor característico. Se prepara con panza de res, limpia y cortada en trozos finos; carne blanda de… …   Wikipedia Español

  • Mondongo (artistas) — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …   Wikipedia Español

  • Mondongo (desambiguación) — El termino Mondongo puede referirse a: Mondongo Preparación típica de Sudamérica con los órganos del sistema digestivo de la vaca. Mondongo (artistas) Grupo de artistas de Buenos Aires, Argentina. Esta página de desambiguación cataloga artículos… …   Wikipedia Español

  • mondongo — pop. Barriga (LCV.), vientre (LCV.), panza (LCV.), intestinos (TG.), estómago (YAC.) …   Diccionario Lunfardo

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